8 Alimentos que son ideales para reponer el colágeno de la piel

Si tiene más de 35 años y nota que su piel comienza a perder elasticidad y firmezao aparecen las primeras arrugas, aquí está el culpable: colágeno.

El colágeno es una proteína producida por células de tejido conectivo, fibroblastos. Representa aproximadamente el 30% de la masa proteica total de nuestro cuerpo y el 80% de todo el tejido conectivo.

Podemos definirlo, en palabras simples, elpegamento de nuestras células. Sin eso, no habría cohesión en el cuerpo humano.

Colágeno y nuestra piel

La salud de la piel está directamente relacionada con la presencia de colágeno, que tiene la función de proteger los tejidos y crear una barrera contra las toxinas y los agentes externos dañinos.Es el componente principal del cabello y las uñas, así como de los ligamentos y tejidos conectivos. Más concretamente, que constituye una buena parte de la dermis, es responsable de la compacidad de la piel.

Es por eso que cuando la piel produce menos colágeno, comienza a perder tono.

¿Cuándo empiezas a perder colágeno y por qué? Production La producción de colágeno comienza a disminuir tan pronto como a los 25 años y los primeros efectos se observan después de los 35.

Con la disminución del colágeno, la estructura epitelial se debilita,

la piel parece más delgada, el cabello es menos fuerte

y las primeras arrugas comienzan a aparecer.Tendones, ligamentos y articulaciones pierden elasticidad y flexibilidad.Factores que aceleran la pérdida de colágeno

La exposición al sol, el humo, los contaminantes y las sustancias tóxicas, el estrés y el ejercicio físico excesivo aumentan la producción de radicales libres que afectan al colágeno existente.

La disminución en las hormonas que ocurre durante la menopausia y con el envejecimiento es otro factor importante.

  • Tomar medicamentos que inhiben la absorción de vitaminas y minerales.
  • ¿Qué podemos comer para reponer el colágeno de la piel?
  • El momento en que la producción de colágeno comienza a caer para todos, pero no todo está perdido. Algunos alimentos son ricos en esta proteína y otros nos ayudan a producirlo.
Tomar estos alimentos nos ayuda a mantener el tono y la elasticidad de la piel más larga: La 1. Carne

La carne con el mayor contenido de colágeno es:

Carne de res

Carne de corral

Carne de cordero

  • Carne ciervos
  • Carne de cerdo (especialmente las piernas)
  • Tripas, vísceras y otros cortes de carne (cabeza, zampone, patas de gallo, caldo de huesos, etc.) también son ricos en proteínas y colágeno.
  • 2. Pescado
  • Aunque el pescado contiene menos colágeno que la carne, también es rico en proteínas.

Los omega 3, que se encuentran principalmente en el salmón y el atún, también protegen la membrana adiposa que rodea las células epiteliales.

Como resultado, este tipo de peces reduce la inflamación y le da elasticidad y firmeza a la piel. Ge 3. Gelatina

La gelatina está compuesta por el 90% de las sustancias derivadas del colágeno. También es un alimento con baja ingesta calórica.

4. Frutas y verduras rojasFrutas rojas como manzanas, fresas, cerezas, remolachas, pimientos rojos, etc., contienen licopeno, una sustancia que, además de ser un antioxidante, estimula la producción de colágeno .5. Fruta rica en vitamina C

La vitamina C es esencial para la producción de colágeno

. Lo encontramos en naranjas, limones, kiwis, pomelos, mangos, piñas y otras frutas.

Este tipo de fruta también contiene antioxidantes que ralentizan la formación de arrugas.

6. Vegetales

Verduras como berenjenas, todo tipo de repollo, escarola y espinacas son alimentos ideales para la producción de colágeno.

7. Alimentos ricos en azufreLos alimentos como el apio, las aceitunas verdes y negras, el ajo, el pepino, el plátano, la cebolla y el tofu son ricos en azufre, un elemento que estimula la producción de colágeno.

8. Otros alimentos

Leche de soya, queso, té, frutas secas y

alimentos ricos en lisina, como papas, algas y levadura de cerveza, se incluyen en la dieta para ayudar a reponer el colágeno.

.

Todos los alimentos que le hemos indicado son fáciles de encontrar en el mercado. Combínalos como quieras: siguiendo una dieta sana y equilibrada, comenzarás a notar los efectos en tu piel.

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