Baje de peso con la cocina india

Algunos dicen que seguir una dieta india te ayuda a perder varios kilos en un mes. De hecho, deberíamos aprovechar algunos trucos indios para perder peso y sentirse más en forma.¿Te gustaría saber qué son? ¡Entonces sigue leyendo!

Información sobre la cocina india

Es importante conocer algunas características de la gastronomía india para poner en práctica la dieta que te ayudará a perder peso:

No mezcles los carbohidratos y las proteínas.

  • Seleccione bien los alimentos (lo importante es la calidad, no la cantidad).
  • Toma arroz integral y vegetales.
  • Elija fruta fresca (especialmente cítricos).
  • Haga 3 comidas diarias + 1 desayuno de yogurt o fruta baja en grasa si tiene hambre.
  • Mastique 100 veces cada bocado para mejorar la digestión.
  • Beba 2 litros de agua y té verde por día.
  • Realice actividad física, especialmente caminatas, durante al menos 40 minutos al día. Rec Las recetas indias están influenciadas por diferentes culturas y países: Mongolia, Portugal e incluso Inglaterra. La consecuencia de esto es una gastronomía con gran personalidad.
  • Se distingue por el uso de diversos condimentos (se dice que los nacidos en India pueden identificar más sabores que los occidentales) y por la exclusión de la carne de vaca, ya que es la vaca la religión sagrada que ella profesa en este país.

No trague demasiados productos lácteos.

En lugar de estos, usted prefiere un tipo de mantequilla llamada

gheey un yogur líquido conocido comolassi.Entre los ingredientes que nunca fallan encontrar arroz, pollo y cordero. Incluso abundan los platos vegetarianos, ya que muchos indios siguen un estilo de vida "libre de crueldad" y no toman ningún tipo de carne.Hay varias maneras de preparar la comida:

Vagar

: calentar y sazonar con especias.

  • Tandoor: cocina los alimentos que se han macerado en especias y yogur.
  • Korma: a la parrilla. La consistencia es espesa porque agregas yogur, leche o crema.
  • Dhungar: ahumado.
  • Dhum: las brasas se colocan encima y debajo del contenedor.
  • Nutrición india, ayurveda y pérdida de pesoExiste una gran relación entre los alimentos que se toman en uno de los países más grandes y más poblados del mundo, un tipo de medicina alternativa y la pérdida de peso.
Esto se debe al hecho de que

la nutrición es al mismo tiempo medicina medicine y necesitamos que se sienta saludable y fuerte.

Como se mencionó anteriormente, los platos indios tienen una gran cantidad de especias (curry, cardamomo, comino, etc.). Estimulan el cuerpo, aumentan la temperatura corporal y ayudan a perder peso. Esta es precisamente la razón por la cual la dieta india quema grasa.Algunas de las opciones y trucos de pérdida de peso de los indios tienen algo que ver con las especias y los condimentos, así como con la combinación de varios platos. Estas son algunas opciones:Hojas de cúrcuma

Las hojas de color verde oscuro de este árbol se utilizan para ensaladas y salsas, tanto crudas como cocidas.

Ayudan a hacer que el estómago y los intestinos funcionen bien y

mantienen el peso corporal estable

o lo reducen

si tiene unos kilos de más.Las hojas de cúrcuma también tienen propiedades medicinales porque tratan la diarrea, la disentería y la diabetes.DhalEsta comida india tradicional está hecha de guisantes, lentejas y frijoles secos. Se sirve con arroz y pan (chapati).

El

dhal

tiene un alto poder proteico, es muy satisfactorio y se digiere más lento que otros alimentos, por lo que no hay deseo de comer nada más entre las comidas principales. De esta forma, se promueve el control del peso corporal.

aromático Cilantro Esta hierba (que pertenece a la familia del perejil y el apio) tiene un gran poder diuréticoayuda a perder líquidos, toxinas y grasas a través de la orina.

Dentro de la medicina tradicional, se usa para reducir los gases intestinales, la inflamación abdominal y para purificar la sangre.

Aperitivos y ensaladasLos indios toman muchos alimentos frescos debido a la alta temperatura a la que están expuestos. Algunas opciones son perfectas para el verano, especialmente si estamos a dieta. Por ejemplo:

Ratia (yogur con verduras, frutas y especias)

  • Chaat (ensalada de verduras crudas con limón y especias)
  • Pakora (pastel de harina de garbanzo relleno vegetal)legumbres y cereales
  • Las verduras se cocinan sin cáscara y separados para que sean más digestivos.Entre los cereales, sin duda, el arroz es la base de la nutrición india. El más conocido de todos los tipos elegidos es Basmati, que tiene una buena dosis de fibra y saciantes.

También puede agregar un poco de trigo, maíz y mijo a su dieta. Las bebidas

Para llegar a 2 litros de agua al día, mantenerse hidratado y evitar ceder a la sensación de hambre, se puede elegir algunos de los indios bebida por excelencia:

Lassi (yogur líquido)

Chai (té con especias)

  • NinmuPani (limonada)
  • jugo de coco Por último,
  • como el Ayurveda respecto, hay tres tipos de doshas

. Cada uno de ellos se relaciona con una serie de características corporales.Saber lo que uno puede servir para comer lo que uno necesita, evitar lo que no es bueno y, sobre todo, perder peso.Vatta: delgado y ligero, con hambre constante y digestión irregular. En este caso, advis es aconsejable llevar platos más pesados, como sopas, estofado o pasta con salsa.

  • Pitta: estructura media, con hambre y sed intensa,desespera si la comida no está lista a tiempo y tienden a comer más de lo necesario. Los alimentos recomendados son ensaladas y bebidas frías. No debemos comer empanadas pesadas o carne.Kapha
  • : más corpulento y con sobrepeso; digestión lenta, apetito medio. Usted tiene que evitar los productos lácteos, dulces y grasas y optar por frutas y verduras (especialmente zanahorias, calabaza, apio, col y lechuga).
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